8月24日は「愛酒の日」おすすめカクテルとおつまみレシピ

8月24日は「愛酒の日」です。お酒を楽しみながら、家族や友人と素敵な時間を過ごすのにぴったりな日ですね。日々の忙しさの中でほっと一息つける時間を大切にしたいものですね。

愛酒の日とは何か

酒をこよなく愛した歌人、若山牧水氏（わかやまぼくすい）の誕生日にちなんで8月24日に記念日が設けられております。健康を考えつつ、自分の時間も楽しむバランスが大切。愛酒の日は、そんなバランスを見つける良いきっかけになると思います。

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おすすめカクテル3選

1. さっぱりレモンサワー

材料

• 焼酎（甲類） 45ml

• レモン果汁 30ml

• 炭酸水 適量

• 氷 適量

• レモンスライス（飾り用）

  
  

作り方

1. グラスに氷を入れる。

2. 焼酎とレモン果汁を注ぐ。

3. 炭酸水で満たし、軽く混ぜる。

4. レモンスライスを飾って完成。

   
   

レモンサワーはさっぱりしていて、暑い夏にもぴったり。家族が集まる夕食時にも喜ばれます。

2. フルーツミントモヒート

材料

• ホワイトラム 45ml

• ライム果汁 20ml

• 砂糖 小さじ2

• ミントの葉 数枚

• ソーダ水 適量

• お好みのフルーツ（イチゴ、ブルーベリーなど）

  
  

作り方

1. グラスにミントの葉と砂糖を入れ、軽く潰す。

2. ライム果汁とホワイトラムを加える。

3. 氷を入れてソーダ水で満たす。

4. フルーツを飾って完成。

   
   

ミントの爽やかさとフルーツの甘みが絶妙にマッチ。見た目も華やかで、愛酒の日の特別感がアップします。

3. 和風梅酒スプリッツァー

材料

• 梅酒 60ml

• 炭酸水 90ml

• 氷 適量

• 青じそ（飾り用）

  
  

作り方

1. グラスに氷を入れる。

2. 梅酒を注ぎ、炭酸水で満たす。

3. 軽く混ぜて、青じそを飾る。

   
   

梅酒の甘さと炭酸の爽快感が合わさり、和のテイストを楽しめます。青じそがアクセントになり、ちょっとしたおもてなしにもぴったりです。

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カクテルに合うおつまみレシピ

1. クリームチーズと生ハムのカナッペ

材料

• クリームチーズ 100g

• 生ハム 適量

• バゲットスライス

• オリーブオイル 少々

• ブラックペッパー 少々

  
  

作り方

1. バゲットを薄くスライスし、軽くトーストする。

2. クリームチーズを塗り、生ハムをのせる。

3. オリーブオイルを少しかけ、ブラックペッパーを振る。

   
   

簡単に作れて見た目もおしゃれ。クリームチーズのまろやかさと生ハムの塩気がカクテルとよく合います。

2. きゅうりとツナの和風サラダ

材料

• きゅうり 1本

• ツナ缶 1缶

• 醤油 小さじ2

• ごま油 小さじ1

• 白ごま 少々

  
  

作り方

1. きゅうりを薄切りにし、塩少々で軽く揉んで水気を切る。

2. ツナ缶の油を切る。

3. ボウルにきゅうりとツナを入れ、醤油とごま油で和える。

4. 白ごまを振って完成。

   
   

さっぱりした味わいで、レモンサワーや梅酒スプリッツァーにぴったりです。

3. えだまめのガーリック炒め

材料

• 冷凍えだまめ 200g

• にんにく 1片（みじん切り）

• オリーブオイル 大さじ1

• 塩 少々

  
  

作り方

1. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出るまで炒める。

2. えだまめを加え、中火で炒める。

3. 塩で味を調えて完成。

   
   

手軽に作れて、ビールやカクテルのおつまみに最適。にんにくの香りが食欲をそそります。

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愛酒の日を楽しむポイント

• 適量を守る

お酒は楽しみながらも、飲みすぎないことが大切です。家族の健康を考えつつ、自分のリラックスタイムを大切にしましょう。

• 見た目にもこだわる

カクテルやおつまみは見た目が映えると、気分も上がります。フルーツやハーブを飾るだけで簡単に華やかになります。

• 家族や友人とシェアする

愛酒の日は一人で楽しむのも良いですが、家族や友人と一緒に味わうと、より楽しい時間になります。

お酒を愛する気持ちを大切にしながら、健康的で楽しい時間を過ごしましょう。愛酒の日をきっかけに、新しいカクテルやおつまみのレシピを試してみてくださいね。