一通り視察も終わり、一息ついてラーメンを食す… 店内はアジア系、白人、黒人、中東系と思われる人たちが多数、日本独自の新化をしてきた「ラーメン」を世界各国の皆さんが食べられていたのは、何か怖さにも似た光景がそこには広がっていました。